家常菜菜谱 做法大全

水货Nasi Lemak

椰子

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原材料

米一杯,椰浆,小鱼干一碟,茂德公南派辣酱3-4大茶匙,干葱,蒜3,4个

制作方法

第一步

米洗干净加入椰浆(好像平日煮饭那样,把椰浆代替水)煮成米饭既可。

第二步

小鱼干洗干净擦干水下油锅快速炸一下捞起备用,蒜、干葱洗干净去皮锤碎备用。

第三步

干葱和蒜下锅炒出香味后加入3-4大茶匙茂德公南派辣椒炒出香味后加水煮片刻后倒入小鱼干煮至入味快收汁。

第四步

小鱼干和米饭一起吃。

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